Utusan 9 April 2015 : UPM CIPTA TEKNOLOGI GELOMBANG ULTRABUNYI HASILKAN ROTI BERKUALITI "Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling"
Penyelidikan Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling yang diberi nama Sistem Penggaulan (Pengadunan) Berbantukan Tenaga Ultrabunyi dihasilkan untuk memproses produk bakeri bagi mengawal dan mengolah tekstur serta kualiti keseluruhan produk. "Pada masa ini produk bakeri seperti roti dan kek menjadi pilihan kepada masyarakat dan penguna teknologi ini boleh menjimatkan kos dengan pengunaan bahan ramuan yang membantu pengudaraan dalam produk bakeri," kata Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling.
Berita selanjutnya (Keratan Akhbar)
Tarikh Input: | Kemaskini: | amir_peli
Fakulti Kejuruteraan,
Universiti Putra Malaysia,
43400 UPM Serdang,
Selangor Darul Ehsan,
Malaysia.
Pengajian Prasiswazah/Bacelor: 03 9769 6272/6275
Pengajian Master/PhD: 03 9769 6266/4430