Utusan 9 April 2015 | FACULTY OF ENGINEERING
» NEWS » UTUSAN 9 APRIL 2015

Utusan 9 April 2015

Utusan 9 April 2015 : UPM CIPTA TEKNOLOGI GELOMBANG ULTRABUNYI HASILKAN ROTI BERKUALITI "Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling"

Penyelidikan Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling yang diberi nama Sistem Penggaulan (Pengadunan) Berbantukan Tenaga Ultrabunyi dihasilkan untuk memproses produk bakeri bagi mengawal dan mengolah tekstur serta kualiti keseluruhan produk. "Pada masa ini produk bakeri seperti roti dan kek menjadi pilihan kepada masyarakat dan penguna teknologi ini boleh menjimatkan kos dengan pengunaan bahan ramuan yang membantu pengudaraan dalam produk bakeri," kata Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling.

Berita selanjutnya (Keratan Akhbar)


Bersama ahli kumpulan penyelidik


Updated:: [khairulazman]

MEDIA SHARING

FACULTY OF ENGINEERING
Universiti Putra Malaysia
43400 UPM Serdang
Selangor Darul Ehsan
0389466262
0386567099
C1498515895