Bidang pengajian ini menekankan kepada aplikasi asas kejuruteraan kimia terhadap sistem hidup dan bahan biologi seperti mikrob, sel, enzim, protein, asid nukleik, karbohidrat, minyak dan lemak. Ia melibatkan merekabentuk dan pengembangan proses biologi dan operasi unit bermula dari penyediaan bahan mentah sehingga  permurnian produk. Ia juga meliputi tindakbalas bio, fermentasi, biopolimer, biogas, pengkomposan, pemisahan bio, kultur sel tumbuhan dan haiwan, dan biotransformasi. Ia diaplikasikan dalam industri  farmasi, nutraseutikal, makanan, bahan-bio, pertanian, alam sekitar, rawatan biologi  air sisa, bioremediasi dan tenaga bio.

Senarai Pakar

Prof. Ir. Dr. Chin Nyuk Ling
Prof. Ir. Dr. Siti Mazlina Mustapa Kamal
Prof. Madya Dr. Norashikin Ab Aziz
Prof. Madya Dr.–Ing. Mohd Noriznan Mokhtar
Prof. Madya Dr. Rabitah Zakaria
Prof. Madya Dr. Khairul Faezah Mohd Yunus
Prof. Madya Dr. Azhari Samsu Baharuddin
Pn. Zanariah Mohd Dom
Prof. Dr. Azni Idris
Dr. Dayang Radiah Awang Biak
Prof. Madya Dr. Norhafizah Abdullah
Dr. Suryani Kamaruddin
Prof. Madya Dr. Mohd Razif Harun
Prof. Dr. Zurina Zainal Abidin
Prof. Ir. Dr. Wan Azlina Wan Abdul Karim Ghani 
Dr. Mohd Nazren Radzuan 
Dr. Nur Syakina Jamali 
Prof. Madya Dr. Salmiaton Ali  
Prof. Madya Dr. Mohamad Amran Mohd Salleh  
Dr. Mohd Yusof Harun

Kemaskini:: 20/01/2021 []