KEJURUTERAAN MAKANAN | FAKULTI KEJURUTERAAN
» KEJURUTERAAN MAKANAN

KEJURUTERAAN MAKANAN

Bidang kajian ini menekankan aplikasi prinsip kejuruteraan proses dan konsep untuk operasi pemprosesan makanan. Bidang ini juga meliputi sifat kejuruteraan makanan, rekabentuk proses, pemodelan proses, simulasi dan kawalan, pembersihan loji pemprosesan makanan, rekabentuk mesin proses makanan yang kos efektif, pembangunan produk makanan dan produk makanan yang mempunyai nilai tambah dan pembangunan teknologi baru terhadap proses terma dan bukan terma.


Senarai Pakar

Prof. Dr. Russly Abdul Rahman
Prof. Ir. Dr. Yus Aniza Yusof
Prof. Ir. Dr. Chin Nyuk Ling
Prof. Madya Ir. Dr. Siti Mazlina Mustapa Kamal
Prof. Madya Dr. Rosnita A. Talib
Prof. Madya Dr. Farah Saleena Taip
Prof. Madya Dr. Norashikin Abd Aziz
Prof. Madya Dr. Rosnah Shamsudin
Prof. Madya Dr. –Ing. Mohd Noriznan Mokhtar
Dr. Rabitah Zakaria
Dr. Khairul Faezah Mohd Yunus
Prof. Madya Dr. Azhari Samsu Baharuddin
Prof. Madya Dr. Mohd Nazli Naim
Prof. Madya Dr. Mohd Samsul Anuar
Dr. Mohd Afandi P. Mohammed
Prof. Madya Dr. Siti Hajar Othman
Dr. Nor Amaiza Mohd Amin
Pn. Zanariah Mohd Dom
Dr. Roseliza Kadir Basha
Prof. Madya Dr. Norhashila Hashim
Dr. Nur ‘Aliaa Abdul Rahman
Dr. Nor Nadiah Abdul Karim Shah
Dr. Alifdalino Sulaiman
Dr. Intan Syafinaz Mohamed Amin Tawakkal
Dr. Mohd Zuhair Mohd Nor

Kemaskini:: 25/07/2019 [s_suriani]

PERKONGSIAN MEDIA

FAKULTI KEJURUTERAAN
Universiti Putra Malaysia
43400 UPM Serdang
Selangor Darul Ehsan
0397696262
0397694488
B1566431519