Utusan 9 April 2015 | FAKULTI KEJURUTERAAN
» BERITA » Utusan 9 April 2015

Utusan 9 April 2015

Utusan 9 April 2015 : UPM CIPTA TEKNOLOGI GELOMBANG ULTRABUNYI HASILKAN ROTI BERKUALITI "Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling"

Penyelidikan Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling yang diberi nama Sistem Penggaulan (Pengadunan) Berbantukan Tenaga Ultrabunyi dihasilkan untuk memproses produk bakeri bagi mengawal dan mengolah tekstur serta kualiti keseluruhan produk. "Pada masa ini produk bakeri seperti roti dan kek menjadi pilihan kepada masyarakat dan penguna teknologi ini boleh menjimatkan kos dengan pengunaan bahan ramuan yang membantu pengudaraan dalam produk bakeri," kata Prof. Madya Ir. Dr. Chin Nyuk Ling.

Berita selanjutnya (Keratan Akhbar)


Bersama ahli kumpulan penyelidik


Tarikh Input: | Kemaskini: | khairulazman

PERKONGSIAN MEDIA

FAKULTI KEJURUTERAAN
Universiti Putra Malaysia
43400 UPM Serdang
Selangor Darul Ehsan
0397696262
0397694488
C1575750336